Kuliner Gresik - Martabak Usus Goreng Gajeh (Matabak Asli Gresik).
Martabak Usus, iki panganan asli Gresik loh rek..... uasliiii wes ndok daerah iyane Gresik da bakalan nemu Martabak Usus koen.
Martabak telor, martabak daging, martabak opo ae wes seng onok ndok daerah liyone iki wes umum. Tapi nek Martabak Usus asli cumak onok ndo Gresik tok.
Martabak seng isine usus ayam dicampur mihun karo irisan wortel ambek gobes terus digoreng ambek lengo gajeh, waduh suedep rek asli koen nek ngaku wong Gesik dak doyan martabak usus durung jangkep koen dadi wong Gresik.
Nek koen kepingin ngrasakno matabak usus iki tapi dak eruh nggone seng dodolan, koen iso mlaku-mlaku ndek daerah Kebon, Trate, Kauman, Bedilan mesti nemu wong dodolan martabak usus.
Post a Comment