Kuliner Asli Gresik - Sego Krawu
Sego Krawu iku panganan asli teko Gresik, lah nek onok wong gak doyan sego krawu iku wong goblok gak ngerti panganan enak. Hehehehehehehe
Ciri-cirine sego krawi iku segone punel, seng jenenge sego ngingian, yoiku sego seng sektas dientas teko dandang terus dikipasi ambek di wolak walek sampek adem, mangkane segone rasane seje koyok sego umume.
Lah terus iwak'e iku daging sapi seng dimasak khusus ( iku duduk masakan semur loh yooo, nek onok website opo koki seng ngomong iku semur berarti goblok) terus yo onok iwak jeroan sapi dimasak podo karo daginge, lah duduhe iku teko kaldune daging karo jeroan seng nglengo iku.
Terus dike'i srundeng seng gawe bumbu kuning karo srundeng kluwek, seng pasti gak ketinggalan sambel trasi krawu Gresik seng gak onok sambel enak koyok ngene ndek daerah liyo.
Nek perkoro bumbu masak daginge karo carane nggawe sambel, sepurane yo, nek koen kepingin isok yo nango omah tak uru'i privat... Hehehehehehehehehe.
Post a Comment